İtalyan Tarzı Sıcak Çikolata

İtalyanlar sıcak çikolatayı pek bir seviyorlar. Bizim alışık olduğumuzun aksine çok yoğun kıvamlı tercih ediyorlar, zaten her şeye aroma katmaya bayıldıkları için de yüz elli farklı aromalısını yapıyorlar. Ama ben sizin için normal, ev usulü, İtalyan tarzı sıcak çikolatanın tarifini öğrendim. (Also in English)

Devamı

Roma’da Noel

Bugün Noel malum; gezi bloglarında, kitaplarda da “efendim Roma Noel’de şöyle güzeldir, böyle tatlıdır” yazıları vardır hep. Ama ben turistik olmayan Roma’da gördüğüm Noel’i anlatacağım. Aslında başlığı “Noel gelmiş, bana mı?!” şeklinde atacaktım ama, kısa ve öz olmaya karar verdim :D Devamı

When In Rome…

Roma cidden yaşamak için enteresan bir şehir. İyi ki de burayı seçmişim diyorum şimdi (ilk geldiğimde “10 ay kalınır mı burada ya, ben ne yaptım!” diyordum eheh). Şehrin güzelliğini anlatmama gerek yok zaten, ana caddelerin ortasındaki 2000 yıllık harabeleri izlerken hülyaya dalmak, köşeyi dönünce çat diye 600 yıllık kiliselerle karşılaşmak, her yerin ama her yerin binbir milletten insanla dolu olması, İtalyanlar’ın nev-i şahsına münhasır tavırları, rahatlıkları… 2,5 ay üzerine şunu söyleyebilirim ki, ben Roma’yı çok seviyorum! (Also in English) Devamı